Pe 20 mai am participat împreună cu balaurii mei de 6 și 9 ani la Food Revolution Day la Conac și ne-am bucurat să ne numărăm printre cei aproape 600 de părinți și copii, care au gătit împreună cu cei 20 de ambasadori la acțiuni similare desfășurate în 5 orașe din țară. Organizatorii și-au propus și au reușit să creeze cel mai mare eveniment Food Revolution Day din România, dedicat hranei sănătoase și unui stil de viață sănătos.Am fost plăcut surprinsă de amploarea evenimentului şi de diversitatea activităţilor propuse: degustare de produse sănătoase, sesiunea de gătit a copiilor, workshop-uri despre alimentaţie pentru părinţi, jocuri pentru copiii mai mici etc. Totul s-a desfăşurat într-o atmosferă plăcută şi veselă, iar numeroşii voluntari, ambasadori, organizatori au reuşit să gestioneze cu calm şi eficienţă mulţimea uneori prea nerăbdătoare sau curioasă. Reuşita evenimentului li se datorează, aşa că trebuie felicitaţi!

Am povestit împreună cu copiii mei despre acestă zi și am aflat impresiile lor de la Conac.

Mami: Ei, cum a fost la Food Revolution Day? Ce să scriem?

T: A fost …frumos. Mie mi-a placut. Și locul era frumos…

D: Și mie mi-a plăcut!

M: Conacul?

T: De fapt curtea aceea mare….Erau și copaci, și multă iarbă și locuri de joacă și fotolii de puf…și cortul acela imens în care am gătit…

D: Eu vroiam să fie înăuntru, nu în cort…

M: Dar nu știu dacă era loc înăuntru pentru atâta lume…care să gătească… Au fost peste 150 de copii, plus părinți, voluntari, animatori, ambasadori…

T: La început a fost cam plictisitor… Am stat la coadă să intrăm, erau niște liste…

D: Și începuse să plouă…

M: Am reușit însă să intrăm, iar ploaia s-a oprit. Și au început degustările…

T: Tati a mâncat ceva raw vegan…

D: Noi am savurat înghețata… Tu ai băut cafea…

M: Și așa mi-a venit ideea locului de întâlnire în caz că ne pierdeam..Mai ales că era din ce în ce mai multă lume și eu tot umblam să fac poze…

D: Și tot așteptam să se întâmple ceva… să se oprească muzica și … să înceapă!

T: Da, și au început să vorbească! A durat…

D:…o sută de ani… Și imi era foame!…

M: Eh, hai, exagerezi și ție tot timpul ți-e foame… Așa se întâmplă la orice eveniment: se prezintă proiectul, echipa, colaboratorii, li se mulțumește celor care au ajutat etc. Pe urmă ați intrat în cort, la mese, să gătiți rețeta numărul 1…

T: Ba nu! Mai întâi ne-am spălat pe mâini!

M: Da, corect.

D: Și la mese am primit bonete și șorțuri de bucătari! Adevărate!

M: Da, erați foarte simpatici cu ele! Toți copiii erau simpatici.

T: Apoi a început nebunia cu gătitul și hărmălaia…Eram prea mulți la masă! Și chiar dacă doamna vorbea la microfon, noi o auzeam mai tare pe doamna de la masa de alături..

D: …care vorbea prea tare…

T: Eu aș fi vrut să fim mai puțini la o masă, adică să fie mese mai mici, cu 4 – 5 copii, și să gătim împreună cu un ambasador… Dar așa, parcă eram cu toată clasa la o masă mare…

M: Înțeleg și da, cred că era mai bine cum spui tu. Dar de data aceasta ideea era tocmai să fie cât mai mulți participanți..Și erau și voluntarii care vă ajutau și ambasadorii care treceau mereu pe la fiecare…

T: Exact, o grămadă de lume…Pe când dacă eram mai puțini la o masă…

D: …sau o masă mai mică…

T: Da, nu mai era nevoie de atâta lume.

M: Da, așa este. Dar ce să faci, pentru o revoluție e nevoie de mai multă lume..  J Dar până la urmă v-a plăcut să gătiți?

D: Da, mie mi-a plăcut.

T: Da, și mie mi-a plăcut. Și rețeta 1 și rețeta 2.

M: Da, erau foarte bune și salata marocană și desertul cu fructe și cremă de cacao. Și sănătoase.

T.: Și ușor de făcut, mai ales că avem rețetele în broșurica aceea…

D: Da, cu rețete de la Jamie Oliver..

M: Spuneți-mi un lucru nou despre care ați aflat voi la evenimentul ăsta.

T: Că trebuie să facem amestecuri colorate în farfurie, ca să fie mai gustoasă mâncarea…

D: …și mai sănătoasă…

M: …și mai creativă…Da, așa este!

T: Și ne cumpărăm și noi borcane din acelea cu capac să facem salată în ele?

M: Da, cu condiția să o faceți voi și să o mâncați pe toată! 🙂

Cam acestea au fost discuțiile noastre despre Food Revolution Day. Dincolo de toate, trebuie să apreciem efortul de organizare și mobilizarea exemplară a tuturor celor implicați, care au asigurat buna desfășurare, lipsită de incidente, a unui eveniment de o asemenea amploare. Copiii s-au distrat, au gătit sănătos şi au aflat diverse lucruri despre hrana sănătoasă şi mulţi dintre ei îşi doresc deja să mai participe la astfel de evenimente.

Le mulțumim și îi felicităm pe organizatori, colaboratori, voluntari, sponsori , le dorim succes și la cât mai multe și diferite acțiuni în sprijinul alimentaţiei sănătoase!

 

Cu drag,

Despina